Vinhos tinto, anulam o sabor dos peixes e crutáceos.- Vinhos branco doces aromatizados "brigam" com carnes vermelhas.
- Vinhos frisantes branco suave acompanha muito bem os salgadinhos e bolo.
- Vinhos secos acompanha bem as carnes branca.
- Para acompanhar a carne vermelha, os vinhos tintos secos são os mais indicados.
- Para finalizar uma sobremesa leve (creme, ou de frutas) a sugestão seria os vinhos de uva.
- Ao final da refeição, sirva vinho do porto, porque são ótimos digestivos.
- Os vinhos que combinam com masa e frango são os vinhos branco seco.Aperitivos vinho do porto branco seco, vinho branco fresco frutado.
- canapés vinho branco seco.
Essas são algumas dicas, mas existem muito mais variedades de vinhos. Quando for montar um cardápio peça conselhos para o seu chef sobre o vinho que pode fazer a melhor combinação.
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